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Dernière
mise à jour : 20/03/2011
Actualités
Coup
de coeur / à retenir
Une étude sur les effets du changement climatique et de sa perception par les agriculteurs dans les Alpes
Le Rapport des Nations Unies sur l'écologisation de l'Agriculture
Connaître l'Analyse textuelle par la sociologie des contreverses : PROSPERO
Rencontre
informelle avec Pierre RABHI au Festival
du Vent à CALVI, les 31octobre et 1er novembre 2009
. Découvrez le Mouvement
Colibris pour la Terre et l'Humanisme et le Blog
de Pierre RABHI
Lire
aussi : le
rapport de la FAO sur l'élevage en 2050 "Livestock's
long shadow ; environmental issues and options ; FAO ; 2007"
Activités
récentes
16 au 23 Novembre, 2010 - Participationà la Conference internationale organisée par l' Université Fédérale rurale de Pernambuco sur les "Innovations technologiques et associatives pour développer les activités d'élevage caprins et des petits animaux"
28 juin/1er juillet Montpellier : Participation à la Conference internationale sur l'Innovation et le développement durable - (ISDA2010) (lire la note de synthèse)
Avril 2010- Participation au séminaire organisé à la Palma ( Canaries ) sur la certification du Queso Palmero : Le texte de mon intervention en Français et en Espagnol
Participation aux 3ème et 4ème séminaire international ovin
et caprin à Joao Pessoa (Brésil)
Lire
le compte -rendu de visite dans le Cariri : Irma de leite - frère de lait
5-10 novembre 2007 et novembre 2008 6 João Pessoa - Paraíba- BRASIL
L'Etat de Peraiba au Brésil a développé depuis 10 ans,
une production de lait de chèvre dans les zones rurales
semi arides du Cariri et du Sertao. L'écoulement du lait
est facilité par le gouvernement qui l'achète pour
ses programmes sociaux alimentaires. D'autres Etats ont également
développé cette filière (Pernambuco, Sao
Paolo, Rio de Janeiro,...). Un séminaire parallèle
consacré au lait de chèvre a été organisé
le premier jour du colloque. Principal ionvité extérieur,
j'ai présenté un tour d'horizon sur le secteur caprin
dans le monde et ses enjeux.
Participation
au séminaire de formation de l'Association APPEL sur la
prospective territoriale et animé par Guy LOINGIER à
Paris les 8 et 9 octobre 2009
Participation à l'étude INRA ECOPHYTO RD sur l'analyse
des jeux d'acteurs de la viticulture vis à vis des objectifs
de réduction des pesticides du GRENELLE de l'environnement
Consulter les 2 rapports de l'expertise présentée à Paris le 31 janvier 2010 au Conseil économique et social: Le chapitre sur la position des acteurs et Le chapitre VII du rapport général
Journée
Pastoralisme et Développement durable organisée
par l'Association "A
fiera di U Casgiu" le 24 septembre 2009 à FRANCARDU
(Corse)
Participation
à la 9
ème Conférence internationale caprine à Queretaro (Mexique) du 1 au 5 septembre 2008 et
élection à la Présidence de l'International
Goat Association.(2008/2012)
Participation
à l'organisation du "Xth
EAAP Mediterranean Symposium" à Corte du 5 au
8 novembre 2008 : Nouvelles tendances de l'innovation
en production animale
Participation à
l'atelier du CRA de Monterotondo (Ro) en Italie : Pastoralismo
e biodiversità domani- Costruire un codice per il pastoralismo- 18 Dicembre 2007
Présentation
en Italien d'une note "Le
Pastoralisme peut il contribuer à relever les défis
agricoles modiaux du 21ème siècle"
Participation à la 2ème consultation régionale FAO d'experts sur l'utilisation
des résidus agricoles 2nd Regional Expert Consultation on the Utilization of Agricultural Residues, Cairo, Egypt 29 October - 1 November, 2007
Le Bureau de la FAO au Caire a souhaité
relancé le réseau sur l'utilisation des résidus
agricoles en mettant l'accent sur les biogaz. J'ai présenté
une synthèse sur les actions entreprises en France pour
la gestion et la valorisation des déjections animales avec
en particulier l'organisation du diagnostic DEXEL
The social and environmental challenges faced by goat and small livestock local activities: Present contribution of research – development and stakes for the future
Texte présenté à Recife
Initiatives and projects to promote the Mediterranean local
cheeses and their relations to the development of
livestock systems and activities
Cet article est une analyse des mises en scène du secteur méditerranéen des fromages locaux et des diverses types de projets et d'initiatives visant à promouvoir les fromages locaux méditerranéens: promotion campagnes, des ateliers, des réseaux et des réunions, des événements régionaux (fromages montre, le traitement des démonstrations, des parcours thématiques, des concours de fromage,. . .). Ces fromages locaux surtout avec lait de brebis ou de chèvre, sont généralement considérés comme un véhicule possible de développement économique et social pour les zones rurales les moins favorisées, les zones montagneuses...
An
international panorama of goat selection and breeds
Article
signé J-P Dubeuf et J. Boyazoglu et paru dans Livestock
Science 120 (2009) 225–231 L'article présente
un panorama général des principales populations
et races caprines dans le monde. Il pointe particuièlrement
les conditions logistiques et financières pour atteindre
les objectifs de sélection vAprès avoir observé
que dans de nombreux cas, ces conditions ne sont pas présentes,
cet article émet quelques propositions pour mieux contrôler
les possibilités de succès et mieux exprimer les
potentialités génétiques de cette espèce
intéressante à plusieurs niveaux.
Changements
des modes de production animale : au début
du XXIème siècle : enjeux et difficultés pour de nouveaux
champs d'investigation - Article
introductif du séminaire de Ponte de Lima
Après
avoir rappelé les défis auxquels sont confrontés
les systèmes ovins et caprins comme le monde de l'élevage,
l'exposé développe les notions de développement
durable. Il souligne la nécessité de renforcer des stratégies
fortes d'innovation, de mise en réseau et de coopération entre
acteurs.
Characteristics
and diversity of the dairy goat production systems and industry
around the world - Texte
de la conférence présentée à Joao
Pessoa au Brésil
This
paper reviews the characteristics of goat dairy systems and conditions
for their development. It presents indicators for developing goat
dairy systems and industry. Comparative examples from several
cases are considered and the consequences relating to their productivity,
specialisation and feeding systems elucidated. A typology of the
main dairy goat sectors is proposed. Goat dairy products can be
produced as high quality, low cost products, but they need to
meet their local, national or international market. Goat dairy
systems have an important potential social impact and they can
optimally utilize marginal areas. The advantages of collective
organisations and the value of technical support from the public
services or NGOs are set out. The possible impact of the dairy
goats activity for the new challenges the world will face, is
discussed
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